• משטח דו צדדי לעבודה מעל מנגל או פס גחלים
• יש לפזר את מקורות החום לשני מוקדי חום לפחות, לכל אורך המשטח
• הצד החלק מיועד להכנת כבד, מעורב ירושלמי, השחמת בצל, חביתות וכד'
• הצד עם הפסים מיועד להכנת וצליית בשרים, דגים וכד'
• אין לצלות על להבה אחת מחשש לסדיקת המשטח בגלל הפרשי טמפ' בין המרכז לקצוות
גובה 2 ס"מ
רוחב: 48.5 ס"מ
גובה: 26 ס"מ